Cacao y Merengue 100%

Bienvenidos a la tierra del cacao y del merengue típico! En el camino se pueden apreciar las extensas plantaciones de cacao que bordean la carretera Guananico-Altamira en la Cordillera Septentrional. Fue en Puerto Plata donde iniciara el cultivo comercial del cacao en la República Dominicana y donde todavía se cosecha uno de los mejores cacaos del mundo. Todos gustamos de un delicioso chocolate, pero después de esta visita podrán apreciar qué hace que un chocolate sea extraordinario!

La primera parada es en la Hacienda Cufa, donde la familia Mercado explica lo que hace que su cacao orgánico sea de los más estimados del país en el mercado internacional. Se conoce el árbol del cacao, su cultivo, cosecha, corte y picada de la mazorca, la recogida del cacao, selección de granos y degustación de la semilla. En la pequeña Casa del Chocolate se puede observar la molienda del cacao ya seco, y su cocinado al ritmo del pilón y del canto exclusivo de la Hacienda. Hay tiempo para degustaciones del chocolate preparado en casa, y hasta para tratamientos de spa con mascarillas artesanales de crema de cacao, unido a la posibilidad de darse un baño en el balneario anexo al cercano Río Caonao.

Es hora de disfrutar del merengue 100%, este melodioso ritmo musical, en Rincón Caliente, cuna de músicos reconocidos a nivel internacional del merengue típico dominicano. En esta parada se reciben explicaciones de los fabricantes de algunos de los mejores tambores, güiras y acordeones del país. Los fabricantes también son músicos, compositores y arreglistas, que sobresalen al mostrar la simpatía y calidez de los isleños que somos cuando de pronto el salón de clase se convierte en salón de baile.

Disfrute de un almuerzo dominicano en una enramada típica del Cibao. Al finalizar esta excursión de ritmo y sabor todos terminarán bailando!

Ubicación: Guananico
Compras: Productos artesanales del cacao, Instrumentos musicales
Horario: 9am-4pm.
Frecuencia: Diaria
Visitas guiadas por reservación.